Voyage au cœur des rites d'initiations en pays bassari

Le peuple Bassari, a la particularité d'être une civilisation qui a gardé ces cérémonies et rites traditionnels toujours intacts. Les Bassaris sont un groupe ethnique établi essentiellement sur les plateaux du Sénégal oriental et dans le nord de la Guinée. Nous avions suivi les rites d'initiations à Egatch, village bassari.

   

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Tomboronkoto, ville d'orpaillage ...

À Tomboronkoto (30km de Kédougou), la principale activité des habitants de ce village est l'orpaillage. Sounkarou Kéïta, 16 ans, a quitté les "bancs" pour s'y consacrer aussi. Cette extraction d'or se fait très souvent, sans respect de l'environnement. Tweeter

Identité culturelle bassari et développement

Compte rendu d'un séminaire sur "l'identité culturelle bassari et développement" organisé par l'Association Nationale des Élèves et Étudiants Bassari et la Fondation Konrad Adenauer

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Un petit oubli qui révolutionne le petit déjeuner !

Tout débute en 1884 aux Etats-Unis. À l’époque, l’équilibre alimentaire est loin d’être une priorité.

Pourtant les deux frères Kellogg, dont l’un est médecin, sont persuadés que l’alimentation est essentielle pour la santé, et notamment le petit déjeuner. Une intuition visionnaire !

Ils travaillent avec les nombreux ingrédients naturels comme les céréales pour proposer de nouveaux produits pour un petit déjeuner sain et différent.

Au cours d’une de leurs recherches, les frères Kellogg quittent leur cuisine en laissant du blé à cuire. À leur retour le blé durci. Ils décident de le passer entre deux rouleaux pour l’aplatir.

Ils recueillent alors des pétales qui’ils vont dorer au four. Une fois grillés, ces pétales se révèlent délicieusement croustillants et légers.

Les deux frères décident de faire un essai avec du maïs. C’est ainsi que naît Kellogg’s Corn Flakes, à l’origine d’un nouveau type de petit déjeuner qui va être adopté dans le monde entier et reproduit par d’autres chaînes alimentaires.

Les Corn Flakes deviennent alors l’emblème des céréales du petit déjeuner prêt à consommer …

Et l’est toujours aujourd’hui !

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La nuit électorale à la rédaction du Soleil

Intrusion dans les locaux du quotidien national pour voir comment a été couvert la journée de vote du 2nd des présidentielles

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Les pêcheurs, oubliés de la campagne présidentielle

Ces pêcheurs de Soumbédioune se sentent oubliés dans la campagne présidentielle et l'actualité politique du coup ne les passionne pas.

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À la découverte de l'île aux serpents

Le nom de cette île a longtemps fait penser qu'elle était infestée de serpents, mais ce nom proviendrait en fait d'une déformation de « îlot Sarpan »

gbadson avec Djitome

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La culture de la fraise, face au défi de la campagne électorale

Dans quelques jours, le second tour des présidentielles sénégalaises. Les agriculteurs s'intéressent beaucoup à cette campagne et attendent beaucoup du futur président. C'est le cas de Dame Ndao, producteur de fraise.

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Portrait d'un bénévole de la circulation

Sans l'ombre d'un sou, Amadou Sy régule la circulation à Hann Mariste depuis 12 ans, nous sommes allés à sa découverte.



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